餐饮食品系联合赛罕区高院社区开展“明月寄情,团圆幸福”传统月饼制作培训活动

时间:2023-09-16    浏览:

在中秋节即将来临之际,为弘扬中华民族传统节日风俗文化,营造浓厚的节日氛围,9月16日,餐饮食品系联合赛罕区高院社区开展明月寄情,团圆幸福——传统月饼制作活动,餐饮食品系老师、社区工作人员、小朋友及家长共计40余人参与活动。

活动现场,徐莉莉老师向小朋友们讲述了中秋节的来历及习俗,介绍了我国各类月饼的知识,尤其是本地区传统月饼的特点和制作方法。

随后,由冯磊、刘加上两位老师讲解了制作月饼的方法及注意事项,大家按照老师教授的方法,大小朋友们边学边做,活动现场热闹非凡。

此次活动的开展,不仅让大家享受到亲自动手的快乐,又传承了中秋的团圆文化,增加了学院和社区的情谊,更加深刻地传递了中国传统文化的寓意,让小朋友们进一步增加对中秋节的理解,寄托对美好生活的热爱。