近日，阿拉善科学技术局发布《关于公示2023年度盟级科技计划拟立项项目的通知》，“发酵驼乳生产关键技术应用示范”项目获批立项，获批经费45万元。该项目由内蒙古商贸职业学院餐饮食品系与内蒙古永峰生物科技有限公司联合申报。

为充分发挥专业优势，更好地服务自治区特色农畜产业发展，助力乡村振兴，2023年6月5日，餐饮食品系与内蒙古永峰生物科技有限公司、内蒙古驼乡生物科技发展有限责任公司联合成立了“内蒙古驼乳产业学院”。

“内蒙古驼乳产业学院”面向区域经济社会发展需求，在政府、企业、行业多方主体参与下，以驼乳产业为纽带，充分发挥人才培养、技术创新、科技服务、继续教育、文化传承等服务功能，积极为自治区奶业振兴提供科技支持和人才保障。

依托产业学院，“发酵驼乳生产关键技术应用示范”项目的成功获批将为学院持续深耕校企合作、推进产教融合科教融汇、提升办学实力、增强服务区域重点产业以及地方经济社会发展等方面激发新动能、开拓新空间、提供新支撑。