为确保新学期教学工作平稳运行，进一步规范教学管理工作，2月26日上午，餐饮食品系组织开展了2023-2024学年秋季学期“开学第一课”课堂教学检查活动。系党总支副书记刘海红，教学主任齐艳玲，教务科、学生科全体老师对明德楼甲、敦行楼乙、敏行楼甲上课班级进行检查。重点检查对教师到岗、学生到课情况、开学第一课授课情况及教师课程授课计划、教案、教材、课件等准备情况，并对检查结果进行了详细记录和分类统计。

从检查情况来看，课堂教学情况良好，教师按时到岗，精神饱满，授课认真，精心策划教学环节;学生积极与教师互动;教学设备运行正常，教室环境整洁，各项教学工作准备到位，教学秩序井然。

开学第一课教学检查是教学质量管理工作中的重要一环，上好“开学第一课”也为整个学期的课堂教学营造了一个良好的开端。今后，餐饮食品系将进一步凝聚共识，继续落实立德树人根本任务，深化教育教学改革，抓紧抓实抓细教育教学各项工作，提高课堂教学质量，确保人才培养质量。