新时代劳动教育实施与品牌建设高级研修班之学科专业与劳动教育渗透融合实操技能专项培训成功举办

时间:2023-07-08    浏览:

2023年7月8日下午,新时代劳动教育实施与品牌建设高级研修班之学科专业与劳动教育渗透融合实操技能专项培训班一行30多人走进内蒙古商贸职业学院,在陈浩老师的带领下参观了内蒙古饮食文化长廊和中小学烹饪劳动教育基地。

陈浩老师进行了细致耐心的科普讲解,培训班学员深入的了解了中国饮食文化的发展脉络和饮食特点,进一步增强了文化自信。

随后,进行的非遗项目——烧卖制作培训,颇受山西、贵州和河南学员的青睐。学员们在刘霞飞老师认真的指导下亲自动手包了烧卖,又品尝了自己的劳动果实,赞不绝口之余,深切地体会到了中华饮食文化的博大精深。