餐饮食品系

食品营养与健康

时间:2023-12-19    浏览:

食品营养与健康专业是学院的重点建设专业。本专业现有专业教师15人、产业导师5人,其中教授3人、副教授9人、高级技师5人,“双师”素质教师占比90%,硕士及以上学位教师占比90%,团队中自治区级教学名师2人、教坛新秀1人。

毕业学生主要面向食品生产企业、餐饮服务、医疗卫生、健康管理、食品安全检测、营养与食品安全机构、社区服务等相关行业:依托食品开发、食品营养检验、食品营养服务咨询、保健品开发等岗位群,从事食品/功能性食品开发、营养配餐与指导、营养教育与咨询、疾病营养干预、食品安全监督检验等工作。学生毕业后可参加国家公务员、事业编等岗位考试,鼓励通过“专升本”考试,对口升本深造。