校企合作精准发力 推进内蒙古杂粮杂豆迈向百亿级产业规模

为贯彻推进《内蒙古自治区人民政府关于印发自治区2023年坚持稳中快进稳中优进推动产业高质量发展政策清单的通知》,支持建设农牧业优势特色产业集群项目,巩固提升奶业、玉米2个千亿级产业集群,以及肉牛、肉羊、向日葵、羊绒、马铃薯、杂粮杂豆、小麦、蔬菜、饲草料和大豆10个百亿级产业。

2023年6月1日,内蒙古商贸职业学院餐饮食品系与蒙清农业科技开发有限责任公司举行杂粮产业学院挂牌成立仪式,产业学院在敦行楼乙设立蒙清农业驻校工作站,在蒙清农业设置实践教学基地,开展科技创新、产品研发等工作。2022年12月13日,餐饮食品系通过校企共建科研项目揭榜挂帅活动与蒙清农业确定了解决“莜面长保期”关键技术,目前已取得一定成效。2023年餐饮食品系将组织学生在蒙清农业相关企业开展岗位实践教学、教师流动实践等工作。

随着杂粮杂豆产业的升级发展,杂粮杂豆产业必将成为日常百姓生活圈、食品加工行业链、餐饮服务产业链中重要的一环。杂粮产业学院还将邀请内蒙古三主粮天然燕麦产业股份有限公司等企业共同参与,与预制菜产业学院联合互动,共同推进杂粮杂豆产业实现百亿级产业目标。